Ried Kittenberg Weißburgunder Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC - Weingut Gross

În pahar, Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC de la Weingut Gross dezvăluie o culoare galben-deschis strălucitoare. Acest vin alb matur încântă privirea și cu reflexe galben-aurii. Dacă învârți paharul de vin, la acest vin alb se poate percepe un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. Primul nas al Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC dezvăluie nuanțe de portocale, salcâm și pere. Componentei fructate a buchetului i se alătură note de maturare la butoi, precum miere și mineralitate.

Weingut Gross Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin alb lejer se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă Stiria entuziasmează în cele din urmă cu un postgust remarcabil de lung. Postgustul este însoțit, de asemenea, de accente minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Weingut Gross Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC

Baza pentru echilibratul Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC din Austria o constituie strugurii din soiul Pinot Blanc. În Stiria, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de calcar. Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest austriac respiră un farmec european extraordinar, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare, are loc o maturare de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC de la Weingut Gross

Acest vin alb austriac ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu cocos și lime sau omletă cu somon și fenicul.

Distincții pentru Ried Kittenberg Pinot Blanc Fassreserve 1. STK Ried Steiermark DAC de la Weingut Gross

Acest vin din Stiria nu ne entuziasmează doar pe noi, ci a fost răsplătit de critici renumiți cu 90 de puncte și mai mult. Printre evaluări se numără pentru recolta 2017

• Falstaff - 94 de puncte

• Mai multe produse de la Weingut Gross