Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC este un vin de desert de primă clasă într-un pahar. Are o culoare galben-aurie minunat de strălucitoare. În pahar, acest vin de desert de la Triebaumer prezintă arome de lămâi, piersici și caise, completate de fructul pasiunii și miere. Cu picioarele ușoare, Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC dezvăluie pe limbă o aromă incredibil de fructată, ceea ce nu este fără motiv, datorită profilului său rezidual de aromă dulce. Acest vin de desert ușor și crocant are picioare ușoare și mai multe straturi în palat. Datorită acidității sale fructate prezente, Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin foarte păstrabil din regiunea viticolă Burgenland încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de caise și lămâie.

Vinificația Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Acest vin de desert se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Gelber Muskateller. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Triebaumer. Strugurii pentru Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC sunt recoltați exclusiv manual, în momentul maturității optime, fără a se folosi utilaje stresante și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Sugestii pentru Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Acest vin de desert din Austria se savurează cel mai bine răcit la 8 - 10°C cu mere coapte cu sos de iaurt, desert cu cremă de mure sau înghețată de iaurt cu flori de soc și balsam de lămâie.

Premiile pentru Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC de la Triebaumer

.

• Mai multe produse de la Günter + Regina Triebaumer