Callia Syrah - Bodegas Callia

În pahar, S Syrah de la Bodegas Callia dezvăluie o culoare roșu-violet strălucitoare. Acest vin argentinian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de violete, lavandă, afine și liliac. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest vin argentinian impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest argentinian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă San Juan încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de violete și liliac.

.

Vinificația vinului S Syrah de la Bodegas Callia

Echilibrul S Syrah din Argentina este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Syrah. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru S Syrah de la Bodegas Callia.

Băuturați acest vin roșu din Argentina ideal la 15 - 18°C pentru a însoți ragout de miel cu năut și smochine uscate, ossobuco sau piept de rață cu mangă.

.

• Mai multe produse de la Bodegas Callia