Saguramo Oak Weißwein - Winery Guramishvilis Marani

Cu vinul alb Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak ajunge în paharul de vin bine lustruit un vin alb de primă clasă. Acolo prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-deschis. În pahar, acest vin alb de la Winery Guramishvilis Marani prezintă arome de măr verde, liliac și lămâi, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin alb de la Winery Guramishvilis Marani este pentru iubitorii de vinuri absolut seci. Saguramo Oak Weißwein se apropie foarte mult de acest stil, fiind vinificat cu doar 2 grame de zahăr rezidual. Acest vin alb catifelat se prezintă suplu și complex pe palat. În postgust, acest vin, care se pretează bine la învechire, din regiunea viticolă Kachetia, încântă în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou accente de liliac și măr verde. În final se adaugă note minerale provenind din solurile dominate de rocă vulcanică și cernoziom. Strugurii cresc în condiții optime în Kachetia. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de rocă vulcanică și cernoziom. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentării, Saguramo Oak Weißwein își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare culinară pentru Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak Weißwein

Acest vin alb din Georgia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu cocos și lime sau salată de andive cu fructe.

• Mai multe produse de la Guramishvili's Marani