Sauvignon Blanc Vineyard Selection - Kleine Zalze

Eleganta Sauvignon Blanc Vineyard Selection din Kleine Zalze vine în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Acest vin alb Kleine Zalze prezintă la nas tot felul de arome de pepene Gallia, grapefruit roz, grapefruit, lime și kumquat. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă și alte arome, cum ar fi piatră încălzită de soare și podea de pădure.

The Kleine Zalze Sauvignon Blanc Vineyard Selection este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Acest vin alb crocant este echilibrat și multifațetat în palat. Sauvignon Blanc Vineyard Selection este minunat de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității concise a fructelor sale. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Coastal Region, mai exact din Stellenbosch, impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația Sauvignon Blanc Vineyard Selection de la Kleine Zalze

.

Baza pentru echilibrul Sauvignon Blanc Vineyard Selection from Coastal Region sunt strugurii din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Sauvignon Blanc Vineyard Selection poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Kleine Zalze Sauvignon Blanc Vineyard Selection

Acest vin sud-african se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Este perfect ca acompaniament la legume wok cu pește, salată de legume cu sfeclă roșie sau salată de sparanghel cu quinoa

• Mai multe produse de la Kleine Zalze