Shotfire Quartage - Thorn Clarke Wines

Shotfire Quartage se remarcă printr-o culoare adâncă, roșie rubinie. Această capodoperă a artei viticulturii promite o experiență gustativă inconfundabilă. Aromele se deschid cu note suculente de cireșe, coacăze negre și o iutire subtilă, care aduce aminte de piper proaspăt măcinat. O nuanță de vanilie și ciocolată neagră completează buchetul și seduce simțurile. Pe cerul gurii, vinul se prezintă puternic și armonios. O structură fină de taninuri susține aromele și asigură un final îndelungat, care are un gust de lemn prăjit și fructe maturate.

Vinificarea Shotfire Quartage de la Thorn Clarke Wines

Strugurii pentru Shotfire Quartage provin din podgorii de primă clasă în inima Australiei. Aici, într-un climat cunoscut pentru condițiile ideale de creștere, vița de vie se coace cu multă dragoste și dedicare. Recoltarea manuală are loc la momentul optim pentru a captura aroma plină a strugurilor. După recoltare, are loc o prelucrare delicată. Strugurii sunt dezbătuți și presați ușor.

Vinificarea Shotfire Quartage se desfășoară în condiții dintre cele mai moderne. Fermentația se realizează în cuve de inox cu control al temperaturii, pentru a păstra fructuozitatea. Apoi, vinul se maturează timp de 16 luni în butoaie selectate din stejar, ceea ce îi conferă nuanțe subtile de lemn. La final, vinul este filtrat cu grijă și îmbuteliat, pentru a garanta calitatea până în pahar.

Recomandări culinare pentru Shotfire Quartage de la Thorn Clarke Wines

Shotfire Quartage este o adevărată plăcere alături de multe preparate. Se potrivește de minune cu:

• File de vită la grătar cu unt de ierburi
• Vită la cuptor cu rozmarin
• Paste cu bolognese bogat
• Risotto sățios cu ciuperci
• Varză roșie și mere la cuptor

Aceast vin evidențiază aromele preparatelor într-un mod minunat. Datorită structurii sale puternice, completează gusturile și asigură o adevărată festivitate culinară. Savurați Shotfire Quartage cu o ocazie specială sau pur și simplu ca o răsplată pentru o zi lungă. Este perfect pentru serile festive alături de prieteni și familie.

• Mai multe produse de la Thorn Clarke Wines