Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin - Silver Oak Cellars

Vinul Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin, maturat în baric, din regiunea viticolă California se prezintă în pahar într-un purpuriu intens. Cu paharul ușor înclinat, paharul de vin roșu dezvăluie pe margini o nuanță fermecătoare de roșu-granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin „ferestrele bisericii” puternic conturate pe pereții paharului. Acest cupaj american se prezintă în pahar cu note minunat de complexe de vișine și zmeură. Li se alătură nuanțe de nucă de cocos și piper.

Silver Oak Cellars Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul de vinuri‑icon, acest nord‑american fascinează, în ciuda secii pronunțate, printr-un echilibru extrem de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Puternic și plin de fațete, acest vin roșu cărnos și dens se prezintă pe palat. În postgust, acest vin roșu cu mare potențial de învechire din regiunea viticolă California entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime excepțională. Reapar nuanțe de zmeură și vișine.

Vinificația Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin de la Silver Oak Cellars

Baza pentru puternicul Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin din California o constituie strugurii din soiurile Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot și Petit Verdot. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu blândețe. Urmează fermentația în baricuri mici, la temperaturi controlate. După fermentație are loc o maturare de câteva luni în butoaie din stejar american.

Recomandări culinare pentru Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin de la Silver Oak Cellars

Acest vin roșu din SUA ar trebui degustat, de preferință, temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, ardei umpluți sau piept de rață cu mazăre mangetout.

• Mai multe produse de la Silver Oak Cellars