Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum - Steenberg Vineyards

Sauvignon Blanc spumant 1,5l Magnum de la Steenberg se prezintă într-o culoare galben pai strălucitor, cu o perlare fină și vioaie, care seduce instantaneu la prima vedere. Buchetul acestui șampanie selectează dezvăluie un joc complex de arome. Note proaspete de ardei iute verde, fructih tropicale pasiunii și lime suculent se desfășoară elegant. Acestea sunt însoțite de nuanțe delicate de coacăze, iarbă fină și o atingere de piersică albă, aducând o prospețime rafinată în fiecare pahar. La gură, se evidențiază o armonie perfectă între aciditatea vibrantă și mousseux-ul cremos, oferind vinului o textură energică. O mineralitate fină completează gustul și asigură un final de durată, stimulându-l, cu nuanțe discrete de citrice și o urmă de ierburi fine, completând acest Sauvignon Blanc cu o notă efervescentă și fermecătoare. Acest șampanie impresionează prin prospețimea sa accentuată și aromatica subtil echilibrată, intensificând fiecare moment de plăcere. Sauvignon Blanc spumant 1,5l Magnum de la Steenberg reprezintă astfel o experiență de excepție pentru prietenii vinurilor albe fine, spumante.

Vinificația Sauvignon Blanc spumant 1,5l Magnum de la Steenberg

Strugurii de Sauvignon Blanc sunt cultivați pe podgoriile amplasate în zonele înalte ale Steenberg, unde clima sud-africană asigură o maturare optimă. Noptile răcoroase păstrează prospețimea și aroma fină a boabelor. Strugurii sunt recoltate cu grijă manual, pentru a procesa doar strugurii coerenți și maturi.

1. Mușuroiul delicat al strugurilor are loc imediat după recoltare pentru a garanta o calitate perfectă a sucului.
2. Mustul este fermentat la temperaturi scăzute pentru a păstra aromele caracteristice ale Sauvignon Blanc.
3. După prima fermentare, urmează a doua fermentare în sticlă după metoda tradițională, care asigură o perlare fină și o efervescență vie.
4. Maturarea pe drojdii conferă vinului complexitate și o textură catifelată.
5. Ulterior, urmează dégorgarea și dozarea finală, care îi mențin șampaniei echilibrul de dulcețate reziduală.

Vasul în sticla Magnum favorizează o maturare lentă, intensificând eleganța și profunzimea acestui Sauvignon Blanc spumant. Fiecare sticlă întruchipează terroir-ul și pasiunea Steenberg în forma sa pură.

Recomandări de asociere pentru Sauvignon Blanc spumant 1,5l Magnum de la Steenberg

Sauvignon Blanc spumant 1,5l Magnum de la Steenberg completează ideal mesele cu stilul său proaspăt și vibrant. Însoțește numeroase preparate și duce experiența gustativă într-un nivel superior.

1. La fructe de mare rafinate, precum scoici de zale sau stridii, vinul cu aciditatea clară și mineralitatea subtilă se potrivește excelent.
2. Combină-l cu păstrăv la grătar sau somon la tigaie pentru a evidenția notele fructate și ierboase.
3. Încearcă-l cu preparate asiatice precum sushi sau bucătărie thailandeză ușoară, a căror prospețime o accentuează ideal.
4. De asemenea, un salat de vară cu brânză de capră, rucola și citrice beneficiază de prospețimea vibrantă a acestui vin spumant.

• Ușor răcit, vinul își dezvăluie spectrul complet de arome.
• Ideal ca aperitiv pentru ocazii festive și petreceri de dineu.
• Crează momente rafinate cu prietenii și familia.
• Un companion perfect pentru serile de vară pline de plăcere.

• Mai multe produse de la Steenberg Vineyards