Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley - Langmeil

Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley din Langmeil, Australia de Sud, are o culoare densă, roșu-violet în pahar. Nasul acestui vin roșu din Langmeil dezvăluie tot felul de vișine, prune, damasc, cireșe negre și coacăze negre. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi condimente de turtă dulce, lemn de foc și boabe de cacao.

Acest vin roșu de la Langmeil este perfect pentru toți cunoscătorii de vinuri cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin de peste 5 euro. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă din Australia de Sud impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de mure și prune.

.

Vinificația vinului Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley

.

Acest vin roșu puternic din Australia este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Syrah. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt triate și mărunțite cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley este învechit timp de încă 9 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley.

Acest vin roșu din Australia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu cușcuș de legume cu rissoles de vită, tocană de legume cu pesto sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

• Mai multe produse de la Langmeil