Unoaked Chardonnay Tupungato Bio - Domaine Bousquet

Puternicul Chardonnay Tupungato de la Domaine Bousquet alunecă în pahar cu o culoare galben-aurie densă. La mijloc, culoarea se schimbă într-un galben verzui viu. Buchetul acestui vin alb din Mendoza încântă cu note de grapefruit roz, lavandă, trandafir parfumat și papaya, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Chardonnay Tupungato de la Domaine Bousquet este potrivit pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. În gură, acest vin alb puternic este caracterizat de o textură incredibil de onctuoasă și mătăsoasă. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Mendoza impresionează în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de physalis și guava.

.

Vinificația vinului Chardonnay Tupungato de la Domaine Bousquet

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Domaine Bousquet au fost folosiți doar struguri fără cusur. Strugurii cresc în condiții optime în Mendoza. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de roci sedimentare și erodate. Chardonnay Tupungato este un vin din Lumea Nouă până la capăt, deoarece acest vin argentinian emană un farmec extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Nouă. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, Chardonnay Tupungato poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de mai multe luni.

.

Recomandare culinară pentru Chardonnay Tupungato de la Domaine Bousquet

În mod ideal, beți acest vin alb din Argentina moderat răcit, la 11 - 13°C, ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir, salată fructată de endive sau cartofi dulci la cuptor cu brânză feta.

• Mai multe produse de la Domaine Bousquet