Reserve Chardonnay Tupungato Bio - Domaine Bousquet

Puternicul Chardonnay Tupungato Reserve de la Domaine Bousquet strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie densă. Acest vin prezintă, de asemenea, reflexii galben-verzui în centru. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Nouă dezvăluie arome minunat de expresive de lămâie, fructe steluțe, pepene Gallia și trandafir parfumat, completate de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin argentinian impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 1,7 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest argentinian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, textura acestui vin alb puternic este minunat de ușoară și mătăsoasă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Chardonnay Tupungato Reserve este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Mendoza încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de violete și lămâie.

.

Vinificația vinului Domaine Bousquet Chardonnay Tupungato Reserve

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Domaine Bousquet. În Mendoza, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de roci sedimentare și alterate. Chardonnay Tupungato Reserve este, de asemenea, caracterizat în mod clar de factorii climatici și stilistici din Tupungato. Acest vin argentinian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Nouă care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. Strugurii pentru Chardonnay Tupungato Reserve sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 10 luni de învechire în butoaie de stejar francez.

Acest vin argentinian se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu file de calcan în stil japonez cu julienne de legume, salată thailandeză de castraveți sau salată de sparanghel cu quinoa

Premiile pentru Chardonnay Tupungato Reserve de la Domaine Bousquet

Pe lângă un raport preț-plăcere foarte bun, acest vin de la Domaine Bousquet se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• James Suckling - 91 puncte
.

• Mai multe produse de la Domaine Bousquet