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Club Batonnage 1,5 l Magnum - Markus Altenburger
Blackberry, Jeleu de mure, Cacao și lemn prăjit

Club Batonnage 1,5 l Magnum - Markus Altenburger

Vin roșu Austria Austria Burgenland (AT) Neusiedler See (AT)

Recolta

2019
2020
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Der im Fass ausgebaute Club Batonnage 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region das Burgenland offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Club Batonnage Aromen von Brombeergelee und Brombeeren, ergänzt um getoastetes Holz und Kakao. Der Club Batonnage Club Batonnage 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Wein aus der Weinbauregion das Burgenland schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und Brombeergelee.

Vinifikation des Club Batonnage Club Batonnage 1,5 l Magnum

Dieser kraftvolle Rotwein aus Österreich wird aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Club Batonnage 1,5 l Magnum ohne die Hilfe strapazierender und wenig selektiver Maschinen ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Club Batonnage 1,5 l Magnum noch für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Club Batonnage Club Batonnage 1,5 l Magnum

Dieser österreichische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Ossobuco oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Caracteristicile produsului
Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin roșu
Culoarea vinului:
roșu
Gust:
Ocazie și temă:
Cadou pentru prieteni buni , Seara de foc , Surprindeți cunoscătorii
Țara:
Austria
Zona de cultivare:
Burgenland (AT)
Subregiunea:
Neusiedler See (AT)
Expansiune:
lemn mare
Detalii privind extinderea:
französische Eiche , Batonnage
Citire:
Aleși cu mâna
Aroma:
Cacao , lemn prăjit , Blackberry , Jeleu de mure
Textura / senzația în gură:
dens
Reverberație / Final:
foarte lung
Stil:
Lumea veche , Zona de creștere în climă rece
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Recomandări alimentare:
Mâncăruri întunecate
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin roșu
Dimensiunea sticlei în l:
1,5 Magnum
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă de Burgundia , artistic , modern
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
15
Alcool în vol%:
15,0
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Weingut Markus Altenburger GmbH - Untere Hauptstr. 62 - 7093 Jois - Österreich
Articolul nr.:
70011-AT-RW-BL-1758-19
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