Crémant de Loire Brut - Louis Despas

Crémant de Loire Brut din regiunea viticolă Val de Loire are o culoare galben platinat strălucitor, galben auriu în pahar. Strălucirea acestui crémant strălucește cu vitalitate și persistență în pahar. Acest cuvée francez flatează paharul cu note minunat de expresive de cozonac, lime, pară și lămâie. Există, de asemenea, nuanțe de drojdie împletită, brioche și cremă de caramel.

Acest crémant sec de la Louis Despas este pentru iubitorii de vinuri cărora le place să fie absolut sec. Crémant de Loire Brut se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 10 grame de zahăr rezidual. Acest crémant crocant și fondant este ușor de băut și cu mai multe straturi în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Crémant de Loire Brut flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Val de Loire, mai exact din Crémant de Loire AOC, încântă în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificația vinului Louis Despas Crémant de Loire Brut.

Eleganta Crémant de Loire Brut din Franța este o cuvă realizată din soiurile de struguri Chardonnay și Chenin Blanc. Strugurii pentru acest vin spumant din Franța sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază. După ce crémant-ul a fost amestecat, este maturat folosind metoda clasică de fermentare în sticlă. Louis Despas Crémant de Loire Brut se maturează apoi timp de mai multe luni în sticlă și este în cele din urmă dezghețat.

Recomandare pentru Crémant de Loire Brut de la Louis Despas.

Acest vin franțuzesc se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect cu trifle de banane într-un pahar, salată de sparanghel cu quinoa sau salată de legume cu sfeclă roșie

.

• Mai multe produse de la Bouvet Ladubay