Escudo Rojo Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Cabernet Sauvignon Escudo Rojo Cabernet Sauvignon din regiunea viticolă Valle Central, învechit în butoaie, are o culoare roșu-violet strălucitor în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Maipo Chile dezvăluie arome de mure, mure, afine și coacăze negre, completate de ciocolată neagră, ienupăr și mirodenii orientale. Baron Philippe de Rothschild Maipo Maipo Chile Escudo Rojo Cabernet Sauvignon se prezintă consumatorului de vin ca un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valle Central impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există nuanțe de mure și afine.

.

Vinificația vinului Escudo Rojo Cabernet Sauvignon din Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Echilibrul Escudo Rojo Cabernet Sauvignon din Chile este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Strugurii pentru acest vin roșu din Chile sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare timp de 6 luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Escudo Rojo Cabernet Sauvignon de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Acest vin roșu din Chile se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, paste cu găluște cu cârnați sau spanac gratinat cu migdale.

• Mai multe produse de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile