Anderra Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild

Baronul Philippe de Rothschild Anderra Cabernet Sauvignon este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Chile oferă arome minunat de expresive de mure, coacăze negre, afine și mure, rotunjite de ciocolată neagră, fum de fag și boabe de cacao, la care contribuie și învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin chilian impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se detașează clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin chilian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Valle Central impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de coacăze negre și afine. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă.

.

Vinificația vinului Anderra Cabernet Sauvignon de la Baron Philippe de Rothschild

Echilibrul Anderra Cabernet Sauvignon din Chile este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase în Valle Central. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar.

.

Recomandare de vin pentru Anderra Cabernet Sauvignon de la Baron Philippe de Rothschild

Acest vin roșu din Chile se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la vițel fiert cu fasole și roșii, pui fiert în vin roșu sau boeuf bourguignon

• Mai multe produse de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile