Grenache Vineyard Selection - Kleine Zalze

În pahar, vinul Grenache Vineyard Selection din Kleine Zalze are o culoare roșu-violet dens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. În pahar, acest vin roșu din Kleine Zalze dezvăluie arome de mure, cireșe negre, prune, afine și coacăze negre, completate de ciocolată neagră, boabe de cacao și ceai negru. Kleine Zalze Grenache Grenache Vineyard Selection este un vin plăcut de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin premium și de la un singur podgorie. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și densă. Grenache Vineyard Selection este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității prezente a fructelor. Pe final, acest vin tânăr din regiunea de coastă impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există nuanțe de mure și prune damasc.

Vinificația selecției de viță de vie Grenache din Kleine Zalze.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Grenache. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Kleine Zalze. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru vinul Grenache Vineyard Selection din Kleine Zalze

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Africa de Sud la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la pui fiert în vin roșu, ossobuco sau ficat de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Kleine Zalze