Prosecco Frizzante DOC - Cielo e Terra

Prosecco Frizzante de la Cielo e Terra din Veneto oferă într-un pahar de vin o culoare strălucitoare, galben-piatră. Prima aromă a Prosecco Frizzante arată note de gutui, pară Nashi și mere. Elementele fructate ale buchetului sunt însoțite de nuanțe și mai fructate-balsamice.

Pe papilele gustative, textura acestui Prosecco Frizzante ușor și agreabil este extraordinar de crocantă. Datorită acidității sale fructate vibrante, Prosecco Frizzante se prezintă pe gustare extrem de proaspăt și vibrant. Finalul acestui Prosecco Frizzante din regiunea vinicolă Veneto impresionează în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Prosecco Frizzante de la Cielo e Terra

Acest Prosecco Frizzante pune clar accent pe o soi de struguri, și anume pe Glera. Pentru această vinovată extraordinar de elegantă, singur soi, de la Cielo e Terra, a fost utilizat numai material de struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la crama. Aici sunt sortate și ușor zdrobite. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie apoi extras din tanc.

Recomandări pentru acompaniament pentru Prosecco Frizzante de la Cielo e Terra

Experimentați acest Prosecco Frizzante din Italia, ideal serveț rece la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru trifle cu banane în pahar, desert de smântână cu zmeură sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Cielo e Terra