Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills - Ironstone Vineyards

Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills din regiunea viticolă California se dezvăluie în pahar într-un galben auriu intens. Dacă i se dă puțin aer prin rotirea în pahar, acest vin alb își arată o vâscozitate ridicată, vizibilă prin „ferestrele de biserică” de pe pereții paharului. Acest vin american monovarietal se prezintă în pahar cu note minunat expresive de lămâie, pară, corcodușă galbenă și piersică. Li se alătură nuanțe de pepene, minerale și caramel.

Pe palat, Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills de la Ironstone Vineyards debutează plăcut sec, ferm și aromatic. Prin aciditatea sa fructată vie, Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb, cu bun potențial de învechire, din regiunea California, mai exact din Central Valley, încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de note minerale provenite din solurile dominate de calcar.

Vinificația Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills

Acest vin alb își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Ironstone Vineyards au fost folosite doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentării.

Recomandare gastronomică pentru Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills

Acest nord-american se potrivește perfect ca vin alături de spaghete cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu cocos și lime sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Ironstone Vineyards