Sauvignon Blanc - Zevenwacht

Sauvignon Blanc din regiunea viticolă Capul de Vest se prezintă în pahar într-un galben pai strălucitor. Buchetul acestui vin alb din Capul de Vest seduce cu nuanțe de lămâie, agrișă și fructul pasiunii. Tocmai caracterul său puternic fructat face acest vin atât de special.

Pe palat, Sauvignon Blanc de la Zevenwacht se deschide minunat aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb crocant se prezintă echilibrat și complex pe palat. Datorită acidității sale fructate vii, Sauvignon Blanc se arată pe palat impresionant de proaspăt și plin de viață. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Capul de Vest, mai exact din Stellenbosch, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Sauvignon Blanc-ului Zevenwacht

Acest vin alb echilibrat din Africa de Sud este produs din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Zevenwacht Sauvignon Blanc

Acest vin sud-african se potrivește perfect ca vin pentru o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Zevenwacht