Shiraz Merlot Western Cape WO - Drostdy-Hof

Drostdy-Hof Shiraz Merlot Western Cape WO este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Prezintă o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de la Drostdy-Hof prezintă arome de cireșe negre, cireșe morello, mure, coacăze negre și afine, completate de alte nuanțe fructate. Vinul Shiraz Merlot Western Cape WO de la Drostdy-Hof este o alegere bună pentru toți consumatorii de vin care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată aspru sau casant, ceea ce nu este deloc de la sine înțeles pentru un vin din gama entry-level. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de cărnoasă și densă. Pe final, acest vin roșu de păstrare din regiunea viticolă Western Cape încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de mure și cireșe amare și vișine. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă.

.

Vinificația vinului Drostdy-Hof Shiraz Merlot Western Cape WO

Echilibrul Shiraz Merlot Western Cape WO din Africa de Sud este un cuvée realizat din soiurile de struguri Merlot și Shiraz. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase în Western Cape. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul acestui proces .

Recomandare pentru Drostdy-Hof Shiraz Merlot Western Cape WO

Acest vin sud-african se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca și acompaniament la ficatul de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, la puiul înăbușit în vin roșu sau la cușcușul de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Drostdy-Hof