Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum - Meerlust Wine Estate

Rubicon Stellenbosch magnum de 1,5 litri din regiunea viticolă Coastal Region se prezintă în pahar de un roșu purpuriu dens. La margini, acest roșu sud-african prezintă, de asemenea, o tranziție spre roșu granat. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitraliile clare de la marginea paharului. Primul nas al magnum-ului Rubicon Stellenbosch de 1,5 litri dezvăluie nuanțe de cireșe negre, crini și trandafir. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

Rubicon Stellenbosch Rubicon Stellenbosch magnum de 1,5 litri de la Meerlust Wine Estate este perfect pentru toți cunoscătorii cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată austeră sau casantă, așa cum v-ați aștepta de la un segment de vin iconic. Acest vin roșu cărnos și dens este corpolent și multifațetat în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Coastal Region impresionează în cele din urmă prin lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de mure și violete. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă.

.

Vinificația vinului Rubicon Stellenbosch magnum de 1,5 litri de la Meerlust Wine Estate

Puternicul Rubicon Stellenbosch magnum de 1,5 litri din Africa de Sud este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase în regiunea Coastal. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La sfârșitul procesului de fermentare.

.

Recomandare culinară pentru vinul Meerlust Wine Estate Rubicon Stellenbosch magnum de 1,5 litri

Acest vin roșu sud-african se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru cușcuș de legume cu rissoles de vită, pui fiert în vin roșu sau friptură de vițel cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Meerlust Wine Estate