The King's Wrath Pinot Noir - Marisco

The King's Wrath Pinot Noir de Marisco din Insula de Sud a Noii Zeelande prezintă o culoare roșie densă, deschisă, atunci când este învârtită în pahar. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin roșu din Noua Zeelandă dezvăluie arome minunat de expresive de prune, mure, vișine și violete, completate de coacăze negre, caramel și lemn dulce, la care contribuie procesul de învechire în butoaie.

Pinot Noir King's Wrath Pinot Noir de la Marisco este o alegere bună pentru toți cunoscătorii de vinuri cărora le plac vinurile seci. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum se cuvine pentru un vin de această reputație. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și corpolentă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, The King's Wrath Pinot Noir flatează palatul cu o senzație de catifelare în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin roșu bine maturat din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande, Marlborough mai exact, este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și gresie.

Vinificația vinului The King's Wrath Pinot Noir din Marisco.

Puternicul The King's Wrath Pinot Noir din Noua Zeelandă este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Noir. În Insula de Sud a Noii Zeelande, vița de vie care produce strugurii pentru acest vin crește pe soluri de calcar, gresie, roci erodate și pietriș. Datorită influenței moderatoare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă complexitate aromatică. Boabele pentru acest vin roșu din Noua Zeelandă sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru The King's Wrath Pinot Noir de la Marisco

.

Acest vin roșu din Noua Zeelandă se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru boeuf bourguignon, penne cu rachetă sau carne de vițel fiartă cu fasole și roșii.

Premiile pentru The King's Wrath Pinot Noir de la Marisco

• Mai multe produse de la Marisco Vineyards