Casillero del Diablo Dark Red - Concha y Toro

Eleganta Casillero del Diablo Dark Red de la Concha y Toro strălucește în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Chile prezintă arome minunat de expresive de mure, coacăze negre, afine și mure, completate de ciocolată neagră, ceai negru și boabe de cacao.

Eleganul Concha y Toro Casillero del Diablo Dark Red are o aromă incredibil de fructată pe limbă, ceea ce nu este fără motiv datorită profilului său dulce rezidual. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Casillero del Diablo Dark Red este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valle Central, mai exact din Valle de Maule, este impresionant, cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Concha y Toro Casillero del Diablo Dark Red

.

Acest vin roșu echilibrat din Chile este obținut din soiurile de struguri Malbec și Syrah. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Casillero del Diablo Dark Red este lăsat să se armonizeze în continuare timp de câteva luni pe drojdie fină. Odată ce vinul este terminat, Casillero del Diablo Dark Red este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Casillero del Diablo Dark Red de la Concha y Toro

Acest chilli se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru o caserolă de vițel și ceapă, ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise sau penne cu rachetă.

.

• Mai multe produse de la Casillero del Diablo - Concha y Toro