Chardonnay - Wynns Coonawarra Estate

Puternicul Chardonnay de la Wynns Coonawarra Estate alunecă în pahar cu o culoare galben-aurie densă. În pahar, acest vin alb de la Wynns Coonawarra Estate prezintă arome de caise, piersici și pere, completate de caju. Vinul Wynns Coonawarra Estate Chardonnay se prezintă minunat de sec pentru băutorul de vin. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Textura acestui vin alb puternic este minunat de ușoară în palat. Pe final, acest vin din regiunea viticolă din Australia de Sud impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de pară și piersică.

Vinificația vinului Wynns Coonawarra Estate Chardonnay

Acest Chardonnay puternic din Australia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Wynns Coonawarra Estate Chardonnay

Acest vin alb din Australia se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, cu salată de legume cu sfeclă roșie, salată de sparanghel cu quinoa sau legume wok cu pește.