Coquimbo vin

Coquimbo: o regiune viticolă a contrastelor

Particularitatea regiunii viticole Coquimbo este contrastul peisagistic care predomină acolo. Există, pe de o parte, versanții Anzilor și ai așa-numitelor Cordilereni, acoperiți cu cactuși, iar pe de altă parte, văi verzi minunate. O astfel de diferență peisagistică mare se întâlnește rar în lume.

Ce stil de vin predomină în regiunea viticolă Coquimbo?

În trecut, în regiunea viticolă Coquimbo se cultivau doar struguri de masă și struguri pentru așa-numitul Pisco. Însă acest lucru s-a schimbat de mult. În prezent, vinificatorii știu că este posibil să cultive struguri nobili pentru vinuri de calitate pe versanții abrupți și solurile pietroase.

Anzii, precum și Pacificul, oferă răcoare și permit cultivarea diferitelor soiuri de struguri. Astfel, prosperă, printre altele, și unele soiuri roșii precum Syrah și Pinot Noir. În plus, sunt cultivate și soiuri albe precum Sauvignon Blanc și Chardonnay.

Condiții geografice

Care este clima principală?

Verile în Coquimbo sunt destul de scurte și uscate. În schimb, iarna este de obicei foarte lungă și rece. Pe parcursul unui an, temperaturile variază între 9 °C și 20 °C, iar valoarea medie a climei este de 8,3. Coquimbo are un climat desertic, astfel că, în timpul zilei, este de obicei destul de cald. În plus, probabilitatea de precipitații este foarte scăzută.

Cum este organizat podgoria?

După cum am menționat, regiunea este foarte diversificată. Aceasta este formată din trei subregiuni:

• Elqui
• Limarí și
• Choapa

Toate acestea se află la aproximativ 400 până la 500 de kilometri de capitala Santiago. Coquimbo se află în nordul Chile-ului. Aceasta este atât o regiune viticolă, cât și un oraș. Acesta din urmă se află într-o vale, la aproximativ zece kilometri distanță de capitala regională numită La Serena.

Deși regiunea viticolă Coquimbo este predominant desertică, solurile sale minerale sărace sunt foarte potrivite pentru cultivarea vinului. În regiunea viticolă Coquimbo, pe lângă diferitele soiuri de vin, se produce și rachiu din struguri.

Vinul Coquimbo din Valle del Elqui

Valle del Elqui este una dintre cele mai importante zone pentru cultivarea strugurilor pentru popularul Pisco chilian. Acesta din urmă reprezintă, de asemenea, baza pentru băutura națională numită Pisco Sour. Totuși, în Valle del Elqui sunt cultivate și multe alte soiuri de struguri, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Carménère, Sauvignon Blanc și Merlot.

Cu o altitudine de până la 2.000 de metri, Valle del Elqui și, prin urmare, o parte din regiunea din jurul Coquimbo, reprezintă cea mai nordică și, de asemenea, cea mai înaltă zonă viticolă din țară. Acest fapt face ca vinurile din Coquimbo să fie ceva cu adevărat special. Multe dintre producători se mândresc cu faptul că picăturile lor nobile provin de la o altitudine de 1.300 de metri, care este încă semnificativ sub altitudinea din Coquimbo.

Vinul Coquimbo: Prezent și viitor

Vinul din regiunea Coquimbo și-a construit de-a lungul anilor o reputație foarte bună și este apreciat pe plan internațional. Între timp, și câțiva investitori străini au recunoscut potențialul mare al zonei de cultivare și s-au implicat financiar. Cele mai multe soiuri din regiune se disting printr-o calitate deosebită și un aromă unică. Acestea au un gust plin și impresionează prin note fructate. Frecvent, se poate simți și o nuanță de vanilie.

Comandați vinuri Coquimbo online pe VINELLO

Ați avut chef să vă organizați propria excursie prin Coquimbo? Răsfoiți pur și simplu în oferta noastră - VINELLO are numeroase clasice minunate și descoperiri captivante în program. Descoperiți varietatea vinului și profitați în plus de consultanța noastră de sommelier. Cumpărarea sigură și livrarea rapidă garantată asigură că călătoria dumneavoastră de degustare poate începe rapid și să vă conducă direct la plăcerea vinului.