Cordillera Sauvignon Blanc - Miguel Torres Chile
Chile 
!
ambalaje!
Transport maritim!
În pahar, Cordillera Sauvignon Blanc de la Miguel Torres Chile are o culoare galben deschis strălucitor. Nasul acestui vin alb Miguel Torres Chile dezvăluie tot felul de lămâi, lămâi, grapefruit roz, kumquat și pomelo. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost suficient de impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă ierburi mediteraneene, ciocolată neagră și boabe de cacao.
Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu foarte puțin zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest chilian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, textura acestui vin alb bine echilibrat este minunat de crocantă și fondantă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Coquimbo încântă cu o lungime considerabilă. Reaparate note de lămâie și grapefruit roz. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de calcar și argilă.
Vinificarea Cordillera Sauvignon Blanc de la Miguel Torres Chile
La baza echilibratului Cordillera Sauvignon Blanc din Coquimbo se află strugurii din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Coquimbo. Vița de vie de aici își înfige rădăcinile adânc în solurile de argilă și calcar. Strugurii pentru acest vin alb din Chile sunt recoltați exclusiv manual, după ce se asigură o maturitate optimă. După culesul strugurilor, aceștia ajung cât mai repede posibil în casa de presare. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.
Recomandări culinare pentru Miguel Torres Chile Cordillera Sauvignon Blanc
Experimentați acest vin alb din Chile, în mod ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru salata fructată de endive, salata de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.
- Mai multe produse de la Miguel Torres Chile
