False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre - Waterkloof

În pahar, False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre de la Waterkloof prezintă o culoare roșie-roșie strălucitoare, strălucitoare și puternică. Waterkloof False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre de la Waterkloof este un vin minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin rosé nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Acest vin rosé ușor este ușor de băut și are mai multe straturi în palat. Cu aciditatea sa prezentă de fructe, False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Coastal Region, mai exact din Stellenbosch, impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația de la False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre din Waterkloof.

Acest vin rosé elegant din Africa de Sud este obținut din soiurile de struguri Cinsault și Mourvèdre. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru vinul False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre din Waterkloof

Acest vin sud-african se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru rulouri de primăvară umplute cu carne tocată, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau cartofi dulci la cuptor cu brânză feta.