Vinurile Alentejo (42)

De Alentejo nu este nu doar una dintre cele mai mari, ci și una dintre cele mai importante regiuni viticole ale Portugaliei: regiunea acoperă o treime din întreaga țară. Cu toate acestea, a fost mult timp cunoscută doar pentru pădurile impresionante de stejar și câmpiile mari de grâu.

Istoria lungă a vinului din Alentejo

Vinul portughez în antichitate

Fenicienii se ocupau deja cu cultivarea viței de vie în Alentejo. Mai târziu, romanii au cucerit zona și i-au dat numele de "Lusitania". Ei și-au aplicat cu succes experiența acumulată în cultivarea viței de vie în Alentejo și au profitat de microclimatul special din regiune. După prăbușirea stăpânirii romane, însă, viticultura din Alentejo a fost ignorată timp de multe secole.

În schimb, regiunea portugheză a devenit cunoscută pentru cultivarea cerealelor. Câmpiile mari de grâu i-au adus numeroase porecle, cum ar fi "Țara Pâinii" sau "Coșul cu Pâine al Portugaliei". De asemenea, pădurile mari de stejar de plută din Alentejo au fost populare. Mai mult de jumătate din producția mondială de plută provine din Portugalia, iar Alentejo contribuie semnificativ la aceasta.

Anii '90: vinuri de înaltă calitate din Alentejo

În anii '80, viticultura a început, în sfârșit, să își revină: vinurile din Alentejo au devenit la modă. Acest lucru a fost probabil și ca urmare a aderării Portugaliei la UE în 1986, care a permis în sfârșit să se facă investiții în cramele care erau necesare de mult timp. Viticultorii pot acum să profite de tehnologiile moderne, de exemplu pentru reglarea temperaturii.

Până în anii '90, cooperativele erau responsabile pentru producția de vin din Alentejo. În cea mai mare parte, acestea erau vinuri modeste și simplu structurate pentru uz casnic. Abia relativ târziu a fost înțeles pe deplin potențialul mare al Alentejo pentru viticultura de vârf. Dar succesul a venit rapid: din ce în ce mai mulți viticultori experimentați s-au stabilit în regiune și și-au pus în practică viziunile.

Ce vinuri poți aștepta din Alentejo

Terroir excelent și climat cald

Datorită apropierii de oceanul Atlantic, Alentejo beneficiază de un climat cald și uscat. Multe zile însorite și puțină ploaie au un efect pozitiv asupra coacerii strugurilor. Aici nu există îngheț - dar temperaturile de vară pot ajunge până la patruzeci de grade.

Vița de vie pentru vinul din Alentejo prosperă pe soluri stâncoase de granit și șist la o altitudine medie de aproximativ 200 de metri. Amestecul cu argilă și calcar asigură un excelent aport de nutrienți și umiditate. Conținutul de granit servește între timp ca rezervor de căldură. În zonele periferice, solurile sunt puțin mai adânci decât în centru.

Arii DOC și vinuri regionale

În 1989, DOC Alentejo a fost împărțit în opt subregiuni, dintre care cele mai multe se află în centrul regiunii. Acest lucru a fost realizat pentru a reglementa mai bine viticultura și a face mai bine să se evidențieze microclimatele diferite.

Alte vinuri sunt adesea denumite "Vinho Regional Alentejano" deoarece strugurii lor nu provin exclusiv din zonele DOC. În plus, reglementările din regiunea Vinho oferă viticultorilor mai multă flexibilitate: astfel, sunt permise mai multe soiuri internaționale de struguri.

Stilul de vinuri aparte al regiunii

Datorită temperaturilor ridicate, care pot ajunge până la 40 de grade în vară, Alentejo ne pune înainte câteva provocări. Irigația artificială este esențială aici, iar tehnologia modernă a cramei este de mare importanță. Strugurii ajung relativ devreme la maturizarea maximă. Prin urmare, recolta de struguri se desfășoară de obicei încă de la jumătatea lunii august.

O cramă importantă care reprezintă caracteristicile deosebite ale regiunii este Monte da Ravasqueira din comuna Arraiolos. Această întreprindere de familie produce de mai multe generații vinuri de înaltă calitate. S-a acordat o atenție deosebită echipamentului tehnic al cramelor, în care s-au făcut investiții semnificative. O mare selecție de vinuri de la domeniul Monte da Ravasqueira poate fi găsită, printre altele, la VINELLO.

Informații interesante despre regiunea viticolă Alentejo

Unde se află Alentejo?

Alentejo este o zonă mare care constituie o treime din întreaga stat portughez. Este delimitată de, printre altele, Lisabona, granița cu Spania și oceanul Atlantic. Viticultura este de obicei limitată la nordul și nord-estul regiunii.

Ce soiuri de struguri sunt utilizate pentru a produce vin în Alentejo?

Soiurile de struguri din Alentejo sunt în mare parte roșii, cel puțin din cauza condițiilor climatice. Exemple de acestea sunt Aragonez, Alfrocheiro, Arinto, Cabernet Sauvignon și Carignan. Vinul alb este făcut din Antão Vaz, Chardonnay, Diagalves, Roupeiro și Perrum.

Cât de popular este vinul din Alentejo?

În ultimii ani, vinurile roșii puternice și fructate și vinurile albe fine din Alentejo au câștigat popularitate constantă. Ele sunt acum prezente pe multe meniuri de vin la restaurantele din Lisabona. Dar vinul din Alentejo este, de asemenea, popular la degustări, deoarece reflectă cu fiabilitate caracterul vinului portughez.

Descoperă vinurile din Alentejo online pe VINELLO

Bucură-te de vinuri de top din Alentejo la prețuri excelente din magazinul nostru online. La VINELLO găsești o selecție reprezentativă de vinificatori și crame din regiunea viticolă Alentejo. La noi, cumperi în siguranță și te poți aștepta la o livrare rapidă a comenzii tale. În plus, îți oferim diverse opțiuni de plată din care poți alege metoda dorită.

Un alt avantaj la VINELLO: Somelierii noștri sunt disponibili telefonic pentru o consultanță amplă pentru a te ajuta să descoperi lumea vinurilor din Alentejo. Acest lucru face mai ușor și mai rapid pentru tine să găsești preferințele tale, fie că este vorba despre o ocazie specială, o seară cu prietenii sau pentru uzul tău privat.