Fonte Vinho Verde Rosé DOC - Quinta da Aveleda

În pahar, Fonte Vinho Verde Rosé de la Quinta da Aveleda arată o culoare roșie deschisă strălucitoare. După puțin timp în pahar, acest vin rosé din Portugalia oferă arome expresive de zmeură, violete și căpșuni, completează de coacăze roșii și minerale.

Această vinul impresionează prin profilul său gustativ drept și sec. A fost îmbuteliat cu 4 grame de zahăr rezidual. Așa cum te aștepți de la un vin dintr-o gamă de preț superioară, acest portughez încântă, în ciuda secăciunii, cu un echilibru rafinat. Gustul nu necesită în mod obligatoriu zahăr. Acest vin rosé, crocant, se prezintă pe palat ca fiind ușor și complex. Prin aciditatea sa fructată plină de viață, Fonte Vinho Verde Rosé se simte proaspăt și energic pe palat. În final, acest vin din regiunea Vinho Verde încântă cu o lungime frumoasă. Se regăsesc din nou note de căpșuni și violete.

Vinificarea Fonte Vinho Verde Rosé de la Quinta da Aveleda

Punctul de plecare pentru cuvée-ul de primă clasă și elegant Fonte Vinho Verde Rosé de la Quinta da Aveleda este reprezentat de strugurii Azal, Espadeiro și Touriga Nacional. După recoltare, strugurii sunt transferați rapid în cramă. Aici, aceștia sunt sortați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După vinificare, urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras.

Recomandare culinară pentru Quinta da Aveleda Fonte Vinho Verde Rosé

Experimentează acest vin rosé din Portugalia cel mai bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru o varietate de preparate, dar poate fi savurat și singur.

• Mai multe produse de la Quinta da Aveleda