Gemischter Satz - Weingut Krug

În pahar, Gemischter Satz din mâna cramei Weingut Krug se prezintă cu o culoare galben platin luminos. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat expresive de floare de portocal, nectarină, tei și ananas, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin austriac încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta, desigur, de la un vin din segmentul înalt al vinurilor de calitate, acest austriac fascinează, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Niederösterreich, mai exact din Thermenregion, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Gemischter Satz de la Weingut Krug

Acest vin alb echilibrat din Austria este obținut din soiurile Welschriesling (Riesling Italico, Olaszrizling), Grüner Veltliner și Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în camera de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat timp de câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi tras în cele din urmă de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Gemischter Satz de la Weingut Krug

Bucurați-vă de acest vin alb din Austria, de preferință răcit moderat la 11 - 13°C, ca vin de acompaniament pentru salată de legume cu sfeclă roșie, legume la wok cu pește sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Weingut Krug