Le Sol Syrah Gimblett Gravels 2018 - Craggy Range

 Gimblett Gravels Vineyards Le Sol de la Craggy Range este vinificat exclusiv din struguri Syrah din Hawke's Bay. 

În paharul de vin, acest vin prezintă o culoare purpurie închisă cu reflexe purpurii. Nasul se bucură de o aromă complexă - de la boysenberry la piper negru și ierburi proaspete. În palat, acest vin roșu este foarte fin, cu un corp puternic și luxuriant. Aciditatea echilibrată oferă o interacțiune perfectă cu taninurile discrete. Finalul convinge prin lungime și un gust sec. 

Vinificarea vinului Craggy Range Gimblett Gravels Vineyards Le Sol

Viile pentru acest vin roșu pur Syrah cresc în podgoria Hawke's Bay. 

Strugurii sunt culeși și selectați manual cu grijă. După o presare delicată, mustul este fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil. Culoarea închisă și notele condimentate sunt rezultatul a 18 luni de învechire în barrique de stejar francez. 

Recomandări culinare pentru Craggy Range Le Sol Gimblett Gravels

Acest vin roșu sec din Noua Zeelandă este acompaniamentul ideal pentru ciuperci marinate cu mușchiuleț de porc, legume proaspete la grătar sau gulaș de vită picant. 

Premii pentru vinul Gimblett Gravels Vineyards Le Sol din Craggy Range

• Robert M. Parker: 92+ puncte pentru 2014
• Wine Spectator: 91 de puncte pentru 2014

• Mai multe produse de la Craggy Range