The Steading GSM - Torbreck

The Steading GSM de la Torbreck este un vin roșu fascinant, obținut din Grenache (77%), Mataro (15%) și Shiraz (8%).

În pahar, acest vin australian strălucește într-o culoare roșu rubiniu închis cu reflexe purpurii. Buchetul dezvăluie o aromă minunat de condimentată - de la trufe și scorțișoară la lemn dulce și ierburi mediteraneene. Aromele din nas sunt susținute de note subtile de flori de primăvară. Palatul este răsfățat de o structură elegantă cu o textură catifelată. Notele de cireșe suculente și o structură de taninuri coapte se împletesc fin. Finalul este minunat de picant, cu cireșe negre și o lungime minunată.

Vinificația de la Torbreck The Steading

După ce strugurii au fost culeși cu grijă, aceștia sunt imediat duși în pivniță. Acolo, strugurii sunt selectați și pregătiți pentru fermentare în rezervoare de oțel inoxidabil. După ce mustul a fermentat, acest vin roșu este maturat timp de 20 de luni în barrique de stejar francez. Acest lucru conferă acestui vin caracterul său picant, taninurile coapte și culoarea sa minunată.

Recomandare de masă pentru Steading din Torbreck

Aprovizionați acest vin roșu sec din Australia cu mâncăruri condimentate, fierte puternic, friptură de vită la grătar cu o salată crocantă de fasole sau cu brânzeturi cremoase și aromate, cum ar fi Gorgonzola.

Premiile pentru Torbreck GSM The Steading

• Vinous: 96 de puncte pentru 2016
.
• James Halliday: 96 de puncte pentru 2016
.
• Robert M. Parker: 91 de puncte pentru 2016
.
• Wine Spectator: 91 de puncte pentru 2016
.
• Robert M. Parker: 91+ puncte pentru 2014
.
• Wine Spectator: 93 de puncte pentru 2014
.

• Mai multe produse de la Torbreck Vintners