Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC - Weingut Pfaffl

Puternicul Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC de la Weingut Pfaffl strălucește în pahar cu o culoare galben platinat densă. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin alb dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se poate observa în vitraliile clare de la marginea paharului. Acest vin austriac monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de lămâie, grapefruit roz, grapefruit și lămâie. Există, de asemenea, nuanțe de boabe de cacao, ciocolată neagră și scorțișoară.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 4,2 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest austriac încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Cu aciditatea sa fructată prezentă, Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Weinviertel încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există note de lămâie și grapefruit roz. Notele minerale de la nisip și solul de loess domină finalul.

Vinificația vinului Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC de la Weingut Pfaffl.

Puternicul Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Grüner Veltliner. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip și loess din Weinviertel. Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin austriac emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin austriac se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu supă de praz, paste cu găluște cu cârnați sau tortilla de praz

Premiile pentru Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve DAC de la Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - Mundus Vini SILVER
2021 - Frankfurt International Trophy GOLD
202020 - Frankfurt International Trophy GOLD
202020 - Berliner Wein Trophy GOLD
202020 - Berliner Wein Trophy GOLD
2019 - Selection GOLD
2019 - Berliner Wein Trophy. Selection GOLD
2019 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2019 - AWC SILVER
2018 - Selection ***
2018 - Savoir Vivre GROSSES GOLD
2018 - AWC GOLD
2016 - Savoir Vivre Grand Gold + 95 puncte
2016 - ÖGZ - 1. Place GOLD
2016 - Andreas Larsson 93 puncte
2016 - A la Carte Winner + 94 puncte
2015 - Selection *****
2015 - Savoir Vivre ***
2015 - Falstaff 95 puncte
2015 - Asia Wine & Spirits Awards: GOLD
2014 - Wirt & Winzer Category Winner
2014 - Vinum Wine of the Month
2014 - Parker 93 puncte
2014 - Gardini 93 puncte
2013 - Wine Enthusiast 93 puncte
2013 - Weinguide Highest Rating
2013 - Tasted 100% Blind 90 puncte
2013 - Parker 94 puncte
2013 - Falstaff 95 puncte

• Mai multe produse de la Weingut Pfaffl