Grüner Veltliner Nussberg - Weingut Wieninger

Eleganta Grüner Veltliner Nussberg Weingut Wieninger alunecă în pahar cu o culoare galben platinat strălucitoare. Primul nas al Grüner Veltliner Nussberg dezvăluie note de cireșe negre, cireșe morello și mere. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest austriac încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată și crocantă. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Viena încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există note de vișine și prune damasc. Notele minerale provenite de la solul dominat de nisip și calcar se adaugă la final.

Vinificația vinului Grüner Veltliner Nussberg de la Weingut Wieninger.

Baza pentru echilibrul Grüner Veltliner Nussberg din Viena sunt strugurii din soiul de struguri Grüner Veltliner. Strugurii cresc în condiții optime în Viena. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Grüner Veltliner Nussberg poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Grüner Veltliner Nussberg de la Weingut Wieninger

.

Acest vin alb austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, legume la wok cu pește sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Weingut Wieninger