Kapellenberg Grüner Veltliner - Weingut Rudolf Fidesser

Puternicul Kapellenberg Grüner Veltliner de la crama Rudolf Fidesser curge în pahar cu o culoare galben platinat densă. Primul nas al vinului Kapellenberg Grüner Veltliner dezvăluie nuanțe de cozonac, mere și pere. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură pâine neagră, condimente de turtă dulce și carne afumată.

Acest vin alb sec de la Weingut Rudolf Fidesser este pentru cunoscătorii de vinuri care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Kapellenberg Grüner Veltliner se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 4,6 grame de zahăr rezidual. Acest vin alb catifelat și crocant este corpolent și are mai multe straturi în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Kapellenberg Grüner Veltliner flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și loess.

Viitorizarea vinului Kapellenberg Grüner Veltliner de la Weingut Rudolf Fidesser.

Baza pentru puternicul Kapellenberg Grüner Veltliner din Austria Inferioară sunt strugurii din soiul de struguri Grüner Veltliner. Strugurii cresc în condiții optime în Austria Inferioară. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar și loess. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă,

Recomandare pentru Kapellenberg Grüner Veltliner de la Weingut Rudolf Fidesser

.

Acest vin austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, salata de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

Mai multe produse de la Fidesser