Louis Mel Sauvignon Blanc - Wente Vineyards

Louis Mel Sauvignon Blanc din regiunea viticolă din California se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Primul nas al vinului Louis Mel Sauvignon Blanc prezintă note de lămâie, lămâie și grapefruit. Părților fructate ale buchetului li se alătură ierburi mediteraneene, ienupăr și leuștean.

Louis Mel Sauvignon Blanc de la Wente Vineyards este potrivit pentru toți consumatorii de vin care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta în mod natural de la un vin. Acest vin alb crocant este echilibrat și multistratificat în palat. Louis Mel Sauvignon Blanc este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă a Californiei este convingător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și pietriș.

Vinificația vinului Louis Mel Sauvignon Blanc de la Wente Vineyards.

Echilibrul Louis Mel Sauvignon Blanc din SUA este un cuvée vinificat din soiurile de struguri Gewürztraminer, Sauvignon Blanc și Semillon. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase și pietrișate din California. După recoltare, strugurii sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Louis Mel Sauvignon Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru vinul Wente Vineyards Louis Mel Sauvignon Blanc

Experimentați acest vin alb din SUA, ideal răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la caserola de dovleac, legume la wok cu pește sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.

• Mai multe produse de la Wente Vineyards