Meerlust Cabernet Sauvignon Wine of Origin Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

Vinul de origine Meerlust Cabernet Sauvignon Stellenbosch de la Meerlust Wine Estate din regiunea de coastă prezintă o culoare densă, roșu-violet în pahar. Acest vin roșu sud-african are, de asemenea, o culoare roșu-grena pe margine. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotirea acestuia, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se poate observa în vitraliile puternice de la marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din regiunea de coastă impresionează cu nuanțe de prune, cireșe, mure și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă ceaiul negru, ciocolata neagră și condimentele orientale.

Acest vin roșu sec de la Meerlust Wine Estate este pentru puriștii cărora le place vinul sec. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă și densă în palat. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Coastal Region încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de coacăze negre și mure. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă.

.

Vinificația vinului Meerlust Wine Estate Meerlust Cabernet Sauvignon Vin de origine Stellenbosch

Acest vin roșu puternic din Africa de Sud este obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. Strugurii cresc în condiții optime în regiunea de coastă. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul acestui proces .

Recomandare culinară pentru vinul de origine Meerlust Cabernet Sauvignon Stellenbosch de la Meerlust Wine Estate

Acest vin sud-african se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu boeuf bourguignon, friptură de vițel cu fasole și roșii sau ardei umpluți