Mihael Noir Goriska Brda - Princic

Mihael Noir Goriska Brda de la Princic Slovenia prezintă în pahar o culoare densă, roșu-deschis. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de complexe de mure și căpșuni, rotunjite de alte nuanțe fructate, conferite de maturarea în baric.

Pe palat, Mihael Noir Goriska Brda de la Princic se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță se prezintă minunat catifelată și cărnoasă. Finalul acestui vin roșu din Slovenia, mai exact din Brda, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de gresie.

Vinificația Princic Mihael Noir Goriska Brda

Puternicul Mihael Noir Goriska Brda din Slovenia este un vin monovarietal, vinificat din soiul Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Slovenia. Viiile își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de gresie. După recoltare, strugurii ajung rapid la presă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox și în lemn mare, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Mihael Noir Goriska Brda este maturat încă 18 luni în butoaie de stejar.

Recomandare de servire pentru Princic Mihael Noir Goriska Brda

Savurați acest vin roșu din Slovenia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru ardei umpluți, Boeuf Bourguignon sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Princic