Oude Kaap Klassiek Wit 2022 - DGB

Oude Kaap Klassiek Wit de la DGB, o băutură ușoară, vine în pahar cu o culoare galben platinat strălucitoare. La nas, acest vin alb DGB dezvăluie tot felul de guave, physalis, ananas, pepene Gallia și mango.

Ușor de picior și complex, acest vin alb ușor se prezintă în palat. Cu aciditatea sa concisă de fructe, Oude Kaap Klassiek Wit este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. În final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Coastal Region încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Din nou, apar note de ananas și guava.

Vinificarea vinului DGB Oude Kaap Klassiek Wit

Acest vin alb elegant din Africa de Sud este obținut din struguri Chenin Blanc, Colombard și Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în pivniță, la temperaturi controlate. 

Recomandări culinare pentru Oude Kaap Klassiek Wit de la DGB

Acest vin alb din Africa de Sud se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la curry de pește cu lămâie și nucă de cocos, legume wok cu pește sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la DGB