Tinto - Conceito

Vinul roșu Tinto, maturat în baric și provenit din regiunea viticolă Douro & Porto, se prezintă în pahar într-un purpuriu intens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, vizibile prin „picioarele” puternice de pe marginea paharului. Pe palat, Tinto de la Conceito debutează plăcut sec, ferm și aromatic. Textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de densă pe palat. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Douro & Porto convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Tinto de la Conceito

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat de viguros Tinto de la Conceito o constituie soiurile de struguri Tempranillo, Touriga Franca și Touriga Nacional. Tinto este un vin al Lumei Vechi în adevăratul sens al cuvântului, căci acest portughez emană un farmec european excepțional, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, vigurosul Tinto este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Conceito Tinto

Savurați acest vin roșu din Portugalia ideal temperat, la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru piept de rață cu mazăre mangetout, cuscus de legume cu chiftele de vită sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Conceito