23 Barricas Touriga Nacional Syrah - Herdade dos Grous

Puternicul 23 Barricas Touriga Nacional Syrah Herdade dos Grous alunecă în pahar cu o culoare purpurie densă. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin prin rotire, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de pe marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din Alentejo seduce cu nuanțe de coacăze negre, afine, mure și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă solul de pădure și piatra încălzită de soare.

.

În palat, 23 Barricas Touriga Nacional Syrah de la Herdade dos Grous este plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin roșu cărnos și dens este corpolent și multistratificat în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Alentejo este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de ardezie.

.

Vinificația vinului Herdade dos Grous 23 Barricas Touriga Nacional Syrah

La baza pentru puternicul 23 Barricas Touriga Nacional Syrah din Alentejo sunt strugurii din soiurile de struguri Syrah și Touriga Nacional. În Alentejo, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea timp de câteva luni în barrique de stejar.

.

Recomandare pentru Herdade dos Grous 23 Barricas Touriga Nacional Syrah

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Portugalia la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ragout de miel cu năut și smochine uscate, ossobuco sau cușcuș de legume cu chifteluțe de vită.

• Mai multe produse de la Herdade dos Grous