Mainova Branco - Mainova

Mainova Mainova Branco este un vin alb de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare galben deschis minunat de strălucitoare. Primul nas al Mainova Branco flatează cu nuanțe de ananas, portocale și lămâi verzi. Aspectelor fructate din buchet li se adaugă note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest vin încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel încât acest vin portughez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Un gust excelent nu necesită neapărat mult zahăr. Acest vin alb ușor se prezintă ușor și complex în palat. Cu aciditatea fructată prezentă, Mainova Branco este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Alentejo este convingător, cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Mainova Mainova Branco

Baza pentru Cuvée Mainova Branco din Mainova, de primă clasă și minunat de elegantă, o constituie strugurii Antao Vaz, Arinto și Verdelho. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici acestea sunt selectate și atent fragmentate. Urmează fermentarea în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Mainova Branco este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Mainova Branco din Mainova

Acest vin alb din Portugalia se savurează cel mai bine la o temperatură moderată, între 11 și 13°C. Este un acompaniament perfect pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, spaghete cu sos de capere și roșii sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.

• Mai multe produse de la Mainova