Chardonnay Reserve Napa Valley - Robert Mondavi

Puternicul Chardonnay Reserve Napa Valley de la Robert Mondavi alunecă în pahar cu o culoare galben-aurie densă. Acest vin prezintă, de asemenea, reflexii galben-aurii în miezul său. După prima rotire, acest vin alb dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile clare de la marginea paharului. La nas, acest vin alb Robert Mondavi dezvăluie tot felul de lămâi, portocale, pere, mere și gutui. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, maturarea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome precum ciocolată cu nuci întregi, alune prăjite și migdale prăjite.

The Robert Mondavi Chardonnay Reserve Napa Valley este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin alb puternic este minunat de cremoasă și densă. Chardonnay Reserve Napa Valley este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale vitale de fructe. Finalul acestui vin alb matur din regiunea viticolă a Californiei, mai exact din Napa Valley, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Robert Mondavi Chardonnay Reserve Napa Valley.

Puternicul Chardonnay Reserve Napa Valley din SUA este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Odată ce este asigurată o maturitate fiziologică perfectă, strugurii pentru Chardonnay Reserve Napa Valley sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor utilaje grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturare timp de 12 luni în butoaie de stejar francez.

.

Recomandare pentru Robert Mondavi Chardonnay Reserve Napa Valley

Acest vin alb american se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise, salată fructată de endive sau supă picantă de castane

Premiile pentru Chardonnay Reserve Napa Valley de la Robert Mondavi

Acest vin din Napa Valley nu ne impresionează doar pe noi, criticii de renume i-au acordat și ei 90 de puncte și nu numai. Printre notele acordate pentru recolta din 2015 se numără

• Wine Spectator - 93 de puncte
.

• Mai multe produse de la Robert Mondavi