Ethos Reserve Cabernet Sauvignon - Chateau Ste. Michelle

Puternicul Ethos Reserve Cabernet Sauvignon de la Chateau Ste. Michelle strălucește în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Dacă țineți paharul la un unghi ușor, puteți observa o tranziție de culoare spre roșu granat la marginile acestui vin maturat în butoaie. Dacă îi dați puțin aer prin agitare, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care se poate observa în vitraliile puternice de la marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din Washington încântă cu arome de afine, mure, coacăze negre și mure. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

În palat, Ethos Reserve Cabernet Sauvignon de la Chateau Ste. Michelle începe minunat de sec, ager și aromat. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de puternică în palat. Ethos Reserve Cabernet Sauvignon este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității fructate prezente. Pe final, acest vin matur din regiunea viticolă Washington impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de mure și afine.

.

Vinificația vinului Ethos Reserve Cabernet Sauvignon de la Chateau Ste. Michelle

Baza pentru puternicul Ethos Reserve Cabernet Sauvignon din Washington sunt strugurii din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin roșu din SUA se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la boeuf bourguignon, supă de praz sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

Premiile pentru Ethos Reserve Cabernet Sauvignon de la Chateau Ste. Michelle

.

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin roșu de la Chateau Ste. Michelle se poate lăuda și cu premii și evaluări de top peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2016

>.

• Wine Enthusiast - 91 de puncte
.
• Wine Spectator - 91 puncte
.

• Mai multe produse de la Chateau Ste. Michelle