Flor de la Mar Moscatel de Setubal - Casa Ermelinda

Acest vin de desert Casa Ermelinda dezvăluie la nas tot felul de fructe uscate, oală de rom, dulceață de fructe de pădure, pâine de fructe și sultanină. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă alte arome precum alune prăjite, migdale prăjite și nuci.

Casa Ermelinda Flor de la Mar Moscatel de Setubal ne prezintă o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează, desigur, și profilului său rezidual de aromă dulce. Acest vin de desert dens și mătăsos este corpolent și complex în palat. Pe final, acest vin de desert păstrabil din regiunea viticolă Península de Setúbal impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există nuanțe de gem de prune și fructe de pădure confiate.

Vinificația vinului Flor de la Mar Moscatel de Setubal de la Casa Ermelinda.

Acest vin de desert se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume muscatel. Doar struguri impecabili au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Casa Ermelinda. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. La finalul acestui proces .

Recomandare culinară pentru Flor de la Mar Moscatel de Setubal de la Casa Ermelinda

.

Acest vin portughez de desert se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu un desert cu mure și frișcă, cu un trifle de banane într-un pahar sau cu cremă de nucă de cocos și chefir.

Mai multe produse de la Casa Ermelinda Freitas