Gemischter Satz 2021 - Laessiger

Laessiger Gemischter Satz este un vin alb de primă clasă în paharul de vin. Oferă o culoare galben platinat minunat de strălucitoare. Nasul acestui vin alb Laessiger arată tot felul de mango, ananas, papaya, physalis și guave. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă scorțișoară, condimente orientale și ceai negru.

Acest vin alb de la Laessiger este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care îl preferă sec. Dar nu este niciodată uscat sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin dincolo de supermajoritate. Cu picioarele ușoare și cu mai multe straturi, acest vin alb ușor se prezintă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Gemischter Satz se dezvăluie fantastic de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare impresionează în cele din urmă cu o bună reverberație.

Vinificarea vinului Gemischter Satz de la Laessiger

Elegantul Gemischter Satz din Austria este o cuvă obținută din soiurile de struguri Grüner Veltliner, Riesling și Pinot Blanc. După recoltare, strugurii sunt aduși la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Gemischter Satz din Laessiger

Acest vin austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament pentru tortilla de praz, ceapa roșie umplută cu cușcuș și caise sau cod cu legume cu castraveți și muștar.

• Mai multe produse de la Laessiger