Himmelstiege Rosé Zweigelt - Domäne Wachau

Rosé-ul Zweigelt Himmelstiege din regiunea viticolă Austria Inferioară se dezvăluie în pahar într-un purpuriu strălucitor, roșu rubiniu, roz căpșună. Acest vin austriac monovarietal se prezintă în pahar cu note minunat expresive de grepfrut, lămâi, pomelo și portocale. Li se alătură nuanțe de scorțișoară, mirodenii pentru turtă dulce și condimente orientale.

Domäne Wachau Himmelstiege Rosé Zweigelt se prezintă pentru băutorul de vin plăcut sec. Acest vin rosé nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Austria Inferioară, mai exact din Wachau, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația vinului Himmelstiege Rosé Zweigelt de la Domäne Wachau

Baza elegantului Himmelstiege Rosé Zweigelt din Austria Inferioară o constituie struguri din soiul Zweigelt. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la casa de presare. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Himmelstiege Rosé Zweigelt de la Domäne Wachau

Savurați acest vin rosé din Austria, ideal, ușor răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, omletă cu somon și fenicul sau salată de andive fructată.

• Mai multe produse de la Domäne Wachau