Impure Malbec - Bodegas Trapiche

Malbecul Impure de la Bodegas Trapiche din Mendoza dezvăluie în pahar o culoare densă, roșu-violet. Acest vin roșu de la Bodegas Trapiche dezvăluie la nas tot felul de afine, lavandă, liliac, violete și mure. Ca și cum asta nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă vanilie, scorțișoară și ceai negru la amestec.

Acest vin roșu sec de la Bodegas Trapiche este ideal pentru iubitorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Impure Malbec se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,5 grame de zahăr rezidual. Acest vin roșu catifelat este corpolent și cu mai multe straturi în palat. Aciditatea echilibrată a fructelor conferă Malbecului Impure o senzație plăcută în gură, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Mendoza încântă în cele din urmă cu un postgust excepțional.

Vinificația vinului Bodegas Trapiche Impure Malbec.

Puternicul Impure Malbec din Argentina este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Malbec. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 18 luni de învechire în butoaie de stejar francez. Odată ce vinul este finalizat, Malbecul impur este armonizat cu grijă.

.

Recomandare culinară pentru vinul Impure Malbec de la Bodegas Trapiche

Aprovizionați acest vin roșu din Argentina la 15 - 18°C pentru a însoți pieptul de rață cu mangă, vițelul cu fasole și roșii sau ardeii umpluți.

• Mai multe produse de la Bodegas Trapiche