M.I. Branco DOC Douro - Quinta Maria Izabel

Cu Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro, un vin alb de calitate superioară, se toarnă într-un pahar de vin bine lustruit. Acolo, acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-aurie. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin portughez dezvăluie arome frumos expresive de piersică și mango, parfumate cu note minerale.

Acest vin portughez are un gust plăcut uscat. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum ne putem aștepta de la un vin, acest portughez încântă, în ciuda uscăciunii, cu o balanță fină. Gustul excelent nu necesită neapărat zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității sale fructate izbitoare, M.I. Branco Douro se arată impresionant de proaspăt și vibrant în gură. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Douro & Porto, mai exact din Douro DOC, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Cel echilibrat M.I. Branco Douro din Portugalia este o cupaj, vinificat din soiurile Arinto, Codega do Larinho, Verdelho și Viosinho. După recoltare, strugurii ajung rapid la crama. Aici, sunt sortezați și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, M.I. Branco Douro poate să se armonizeze în continuare câteva luni pe drojdii fine.

Recomandări culinare pentru Quinta Maria Izabel M.I. Branco Douro

Acest portughez ar trebui consumat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament pentru

• Mai multe produse de la Quinta Maria Izabel