Moinante Branco Curtimenta - Mainova

Moinante Branco Curtimenta din Mainova curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. În pahar, acest vin alb din Mainova dezvăluie arome de lămâie, papaya, pepene galben, lămâie și guava, completate de ienupăr, garrigue și lovage. Acest vin alb sec de Mainova este ideal pentru cei cărora le place să fie absolut sec. Moinante Branco Curtimenta se apropie deja foarte mult de acest lucru, fiind presat cu doar 1 gram de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin alb ușor de băut este minunat de densă. Datorită acidității vitale a fructelor, Moinante Branco Curtimenta este deosebit de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Alentejo încântă cu o lungime bună. Din nou, există indicii de grapefruit și pepene Gallia.

Vinificarea vinului Moinante Branco Curtimenta din Mainova

Elegantul Moinante Branco Curtimenta din Portugalia este un vin vinificat din soiurile de struguri Antao Vaz, Arinto și Verdelho. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși rapid la presă. Aici acestea sunt selectate și zdrobite cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras în sticle.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Mainova Moinante Branco Curtimenta

Experimentați acest vin alb din Portugalia, în mod ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru rulade de varză, salată fructată de endive sau tocană de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Mainova